Sunqu Kari
Sunqu Kari
El Sunqu-Kari Roll fusiona sabores del Caribe y los Andes en cada bocado. Lleva tartare de camarones flameados con crema de ají amarillo, coco y mara
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Descripción
El Sunqu-Kari Roll fusiona sabores del Caribe y los Andes en cada bocado. Lleva tartare de camarones flameados con crema de ají amarillo, coco y maracuyá, sobre arroz de sushi con toque de corozo. Se completa con salmón chileno y aguacate, logrando un equilibrio perfecto entre frescura, cremosidad y un leve picante sofisticado.